Москва, Фрунзенская наб., д. 30, стр. 19
ШОУ-РУМ в CASA RICCA EXPO, Пн-Пт: 10:00 – 19:00
+7 (985) 387-388-0

Шафран

Шафран (Крокус) – многолетнее травянистое растение из семейства Ирисовые. Основными и ведущими производителями шафрана сейчас являются Иран и Испания, выращивают эту специю и в странах Средиземноморья — Турции, Греции, Индии, Марокко. А в действительности родиной растения может быть и Индия, и Китай, и Кашмир. По легенде выступив в завоевательный поход на Кашмир, Александр Македонский разбил лагерь среди равнины, на которой росли, покрывая ее как море, фиолетовые цветы. Это были крокусы! За ночь они раскрылись, а утром воины увидели, что все их одежды стали золотисто-желтого цвета, хотя они спали в палатках. Полководец решил, что на его армию наслали колдовство персидских шумеров, и приказал отступать без боя. Так обычные цветы сыграли необычную роль в истории!

Один грамм растения дороже одного грамма золота, поэтому он является самой дорогой пряностью в мире! Шафран – рыльца фиолетового шафранового крокуса, их всего три в каждом цветке. Вот эти красные пыльники в сердцевине цветка и есть шафран. Растут крокусы только раз в год, в течение 2-2,5 недель, а цветок открывается всего на 2 часа. Сбор цветков очень трудоемкий процесс, при котором используется только ручной труд, поэтому данная специя является самой дорогой  в мире. Чтобы собрать 450 грамм шафрана, необходимо сорвать от 50000 до 75000 цветков, а чтобы вырастить такое количество сырья, нужна территория, равная по площади футбольному полю.

Приятный аромат специи, естественно стал очень интересен для использования в парфюмерных композициях при создании ориентальных ароматов. В парфюмерии используется абсолю шафрана, в основном для базы, подложки, своего рода фиксатора аромата, придающего духам по-восточному горько-сладкую пикантную остроту и древесную ноту.


АРОМАТЫ, В КОТОРЫХ СОДЕРЖИТСЯ ШАФРАН:

Chinotto pepe



В какой срок вам необходимо подготовить продукцию?
Необходимо ли делать брендированную упаковку?
На какой бюджет рассчитываете?
Какой минимальный стартовый заказ для вас был бы актуален?