Палисандр (розовое дерево, джакаранда) — название древесины деревьев рода дальбергия (Dalbergia) семейства бобовых. В английском языке древесина называется Rosewood, в русском — буквально «розовое дерево». Название связано с цветом древесины, который варьируется от розовато-бледно-коричневого до шоколадно-бурого. Большинство растений имеет приятный цветочный запах при срубе, который исчезает лишь после высушивания. Это объясняется высоким содержанием эфирного масла в древесине.
Эфирное масло добывают из сердцевины дерева методом паровой дистилляции. Цветочный и немного пряный аромат напоминает аромат розы с тёплым оттенком и ценится как хороший антидепрессант и тонизирующее средство, он восстанавливает душевное равновесие, расслабляет, снимает усталость, нервозность, улучшает настроение. Сладкий аромат палисандра является мощным афродизиаком.