Считается гибридом апельсина и помело, возникшим в природных условиях. Помпельмус гроздевидный, плодовое дерево рода Citrus подсемейства померанцевых семейства рутовых. Первое письменное упоменание о грейпфруте было обнаружено в 1750 году, на Барбадосе. Его первое название было «запретный плод», а настоящее наименование происходит от английского слова «grape» (виноград). Иногда он растет в больших группах, которые напоминают виноградные гроздья. Деревья вырастают от 5 до 15 метров в высоту, а листья и цветы достигают 15 см.
Аромат грейпфрута ценится за способность тонизировать и поднимать настроение, повышать умственную активность организма и развивать творческий и креативный подход к жизни. Запах растения помогает при депрессии и перенапряжении, активно используется в парфюмерии в качестве верхней ноты. Многие парфюмерные композиции содержат эфирные маслаэтого растения, что придаёт аромату легкую горчинку и неповторимую сочность и свежесть.