Red Enoperfumer Party — энопарфюмерный вечер с Парфюмерным клубом России.

А вы знаете, друзья, что на дегустацию вин принято приходить без парфюма? Но как быть, если это Red Enoperfumer Party?

18 января Парфюмерный клуб России любезно пригласил нас в гости  — незабываемый ольфакторный опыт благодаря изысканным винам из сорта винограда Пино Нуар российских и зарубежных производителей. А так как это было энопарфюмерный вечер, то без ароматов  не обошлось.
Звучали ароматы-представители в «красной» стилистике – от life style до niche, в том числе творения российских парфюмеров.

Ароматические и гастрономические впечатления от вин – это совокупность множества факторов, начиная от климатических особенностей и почв в регионах выращивания винограда, способа и продолжительности выдержки. Капризен и сорт винограда, и само вино, которое легко испортить неправильной подачей. А какие вина делают из сорта Пино Нуар? Самые разные – от легких игристых до «тихих» с насыщенным вкусом.

Об особенностях сорта винограда Пино Нуар и вин, о тонкостях дегустаций нам поведали Артур Саркисян  и Александр Ставцев!

Исследование органолептических свойств вина начинается… с первого вдоха. В этот вечер мы прочувствовали на себе обонятельный и органолептический опыт в полной мере!

В молодом Пино Нуар чувствуются нотки красных ягод: вишни, клубники, малины. Выдержанный напиток приобретает более зрелый аромат, в котором могут присутствовать запахи осеннего леса и мокрой земли. Более того, некоторые напитки обретают ореховые, кожаные и анималистические оттенки. А чтобы в полной мере ощутить вкус вина, следует сделать ровный глоток и «омыть» все вкусовые рецепторы на языке.

Это было запоминающееся знакомство и прекрасный опыт с яркими представителями необычного мира Пино Нуар.

Энопарфюмерия — методика классификации ароматов вина по принципам, используемым в парфюмерии.
Мы с удовольствием продолжим эту тему!

По вопросам подбора аромата, пожалуйста, свяжитесь с нами +7 985 387 38 80

НАЧАТЬ ПОКУПКИ

Искренне Ваш,

FragranceLife.ru